La première Bourse de marchandises attestée est celle d’Amsterdam, ouverte en 1530, mais il s’agit d’un marché essentiellement au comptant. Une trentaine d’années plus tard cependant, l’Encyclopédie de Diderot et d’Alembert mentionne un marché « conditionnel » à Amsterdam, où l’on vend des marchandises que l’on ne possède pas encore. Acheteurs et vendeurs se réunissent alors dans des auberges, et l’acheteur ne verse qu’un pourboire. Au siècle ...
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