Square

Marchés financiers de matières premières agricoles

« Les opérateurs agricoles en France sont très jeunes dans l’utilisation des marchés à terme »

Créé le

04.11.2014

-

Mis à jour le

24.11.2014

Le marché financier du blé s’est développé depuis 20 ans en France. L’arrivée des investisseurs financiers à partir des années 2000 a permis de lui donner une meilleure liquidité. Il peut encore croître et son fonctionnement s’améliorer, avec une plus grande maturité des opérateurs de la filière agricole sur les transactions à terme et l'évolution des contrats support.

Comment sont organisés les marchés financiers de matières premières agricoles ?

Les contrats-cadres de livraison différée de marchandises avec des prix fixés de gré à gré existent depuis au moins 50 ans, mais ils sont de plus en plus remplacés par des contrats dits « à prime » indexés sur le marché à terme (encadré 1)… quand celui-ci fonctionne !

Le principe des marchés à terme est de permettre aux coopératives comme les membres ...

À retrouver dans la revue
Revue Banque Nº778bis